Bangunan di Simpang Charitas - Palembang

Salah satu bangunan yang di tempati salah satu perusahaan shipping line ini sangat mencolok dengan warna hijaunya, bangunan yang sudah cukup berumur ini berdiri bersampingan dengan Bank Indonesia Palembang yang sudah terkesan modren.

Kolam Retensi Universitas IBA Palembang

Walau kolam retensi ini tidak bisa di bilang bersih dan jernih di bandingkan dengan kolam retensi di GOR Kampus, tetapi masih banyak orang yang melakukan kegiatan di sini seperti memancing ataupun sekedar duduk-duduk,dan saat saya mengambil foto ini malahan ada anak-anak yg sedang bermain perahu di kolam ini.

Makan Pempek

Makan pempek dan menghirup cuka keseharian yang tidak lepas bagi masyarakat Palembang

Makan Pempek tidak mengenal tempat dan waktu di mana saja, yang penting bisa duduk atau jongkok sambil menghirup cuka enak bisa terasa, yang penting "Teraso Iwaknyo".

Resep Mebuat Pempek Pistel

BAHAN :
1/2 resep adonan dasar pempek

BAHAN ISI:
250 gram pepaya muda, serut kasar
100 gram touge
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok makan maizena
ditambah 50 ml air

BUMBU HALUS:
1 sendok makan ebi
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan pepaya dan touge. Aduk sampai tumisan matang. Kentalkan   dengan air maizena. Aduk kembali hingga matang lalu dinginkan.

Tipiskan adonan pempek lalu tambahkan isi dan rekatkan kedua ujungkan lalu jepit (bentuknya seperti pastel). Rebus sampai matang lalu dinginkan.

Goreng pistel sebentar lalu sajikan dengan cuko.

Untuk 6 buah

Pasar Lemabang - Palembang

Pasar lemabang yang rencana nya akan di bangun sepagai pasar percontohan untuk paru-paru kota di mana pada awal Februari yang lalu Pemkot melakukan penanaman pohon di sekitar pasar ini, memang di Pasar lemabang ini masalah premanisme dan pedagang K5 masih menjadi masalah utama.