Kue Gomak Khas Palembang

Foto : cookpad.com

Ini dia kue kesukaan saya, kue gomak. Bagi anda yang ingin mencari cara membuat kue gomak anda berada di tempat yang tepat karena kali ini kami akan berbagi resep cara membuat kue gomak. Kue gomak adalah kue yang dibuat dari singkong dan di kombinaskian dengan beberapa bahan dan bumbu yang membuatnya enak dan lezat. Berikut ini adalah cara membuat kue gomak.

Bahan

•         1 kg singkong
•         2 butir telur
•         1/2 kaleng susu kental
•         1 ons gula pasir
•     1 sendok makan garam
•          1/4 butir kelapa

Cara membuat

•  Singkong di kupas, diparut dan diperas untuk dibung airnya.
•  Kalapa diparut, lalu campurkan dengan parutan dingkong.
• Kocok telur dan masukkan kedalam adonan tadi, masukkan susu kental dan aduk hingga rata. Buat bulatan bulatan dengan adonan tadi kemudian goreng hingga matang.
• Demikian tadi resep membuat kue gomak yang enak mudah dan praktis, temukan resep masakan khas daerah, resep kue baik resep kue basah maupun resep kue kering lainnya dengan menuju kategori sesuai dengan anda inginkan.